Μεγάλη καταστροφή στο τσάι των Πρεσπών

Εξαφανίζεται το θαυματουργό τσάι με… σίδηρο, το οποίο φύεται στο δυτικό τμήμα της βαλκανικής χερσονήσου και συγκεκριμένα στη λεκάνη των Πρεσπών.
Eλληνες και Αλβανοί κάτοικοι παραλίμνιων περιοχών το μαζεύουν αλόγιστα και χωρίς έλεγχο, ξεριζώνοντας τα φυτά και καταστρέφοντας τη χλωρίδα, προκειμένου να το καταναλώσουν, καθώς βοηθά στην αντιμετώπιση της βρογχίτιδας και του άσθματος, ενώ επίσης το
πουλούν σε λαϊκές αγορές ή το εξάγουν στην Ιταλία.
Το είδος «sideritis raeseri» περιέχει σίδηρο, είναι ένα είδος τσαγιού που συναντάται στις ορεινές περιοχές των Πρεσπών με υψόμετρο από 1000-2000 μέτρα, σε βραχώδη ξηρά εδάφη και σε λιβάδια ασβεστολιθικών βιοτόπων.
Οι ειδικοί συνιστούν στους κατοίκους των περιοχών γύρω από τις Πρέσπες να μαζεύουν το τσάι κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας του Ιούνιο και Ιούλιο. Να κόβουν προσεχτικά, με λεπίδα ή ψαλίδι το στέλεχος με τα άνθη, πάνω από το ξυλώδες τμήμα του φυτού, αφήνοντας τουλάχιστον το 1/3 με καλά αναπτυγμένους, ανθοφόρους βλαστούς, προκειμένου να εξασφαλιστεί ο πολλαπλασιασμός του μέσω των σπόρων.
πηγη : www.imerisia.gr
          kozanimedia.gr